Торт из черемухи
Приготовление
2 стакана черемуховой муки, залить 1 стаканом кипящего молока. Оставить набухать на 2 часа .Затем в эту смесь добавить 1 стакан сахара,1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 1/2 стакана муки, 2 ч.ложки соды гашенной уксусом. Тесто должно получиться как на оладьи.Разделить на 2 части и выпекать .
Остывшие коржи промазать кремом.
Крем: Пол литра сметаны взбить с 250 гр сахарной пудры.
Остывшие коржи промазать кремом.
Крем: Пол литра сметаны взбить с 250 гр сахарной пудры.
Кулинар